قسم اللحوم

  • مثلوثة .

    مثلوثة

  • تيس نئ .

    تيس نئ

  • نفر حاشي مضغوط .

    نفر حاشي مضغوط

  • لحم برمة مع المرق .

    لحم برمة مع المرق

  • تيس مضبي .

    تيس مضبي

  • ربع تيس مضغوط .

    ربع تيس مضغوط

  • نصف تيس مضغوط .

    نصف تيس مضغوط

  • تيس مضغوط .

    تيس مضغوط

  • ثمن تيس مدفون .

    ثمن تيس مدفون

  • ربع تيس مدفون .

    ربع تيس مدفون

  • نصف تيس مدفون .

    نصف تيس مدفون

  • تيس مدفون .

    تيس مدفون

  • ثمن تيس مندي .

    ثمن تيس مندي

  • نصف تيس مندي رز شعبي/ بشاور .

    نصف تيس مطبوخ بالطريقة العريقة ونكهة اللحم المندي المميزة مع خيارين لنوع الارز وطريقة التحضير الارز الشعبي والبشاور بحسب الطلب.

  • ربع تيس مندي رز شعبي/ بشاور .

    ربع تيس مطبوخ بالطريقة العريقة ونكهة اللحم المندي المميزة مع خيارين لنوع الارز وطريقة التحضير الارز الشعبي والبشاور بحسب الطلب.

  • نفر لحم مندي رز شعبي/بشاور .

    نفر لحم مطبوخ بالطريقة العريقة ونكهة اللحم المندي المميزة مع خيارين لنوع الارز وطريقة التحضير الارز الشعبي والبشاور بحسب الطلب.

  • تيس كامل مندي رز شعبي/ بشاور .

    تيس كامل مطبوخ بالطريقة العريقة ونكهة اللحم المندي المميزة مع خيارين لنوع الارز وطريقة التحضير الارز الشعبي والبشاور بحسب الطلب.

الايدامات

  • مكرونة .

    مكرونة

  • قرصان كبير .

    قرصان كبير

  • جريش كبير .

    جريش كبير

  • مشكل جريش + قرصان صغير .

    مشكل جريش + قرصان صغير

  • قرصان .

    قرصان

  • جريش .

    جريش

  • شوربة .

    شوربة

  • إيدام مشكل .

    يتكون الايدام المشكل من مختلف الخضروات الشهية والمهمة للجسم مثل الجزر الذي يحمي من سرطان البنكرياس لوجود الالياف و مادة الكاروتين، وكذلك الكوسا التي تعتبر مطهرة بشكل جيد للمعدة و الامعاء و ملينة لهما.

  • بامية .

    تحتوي البامية على 90% من وزنها ماء وكذا سكريات - بروتين - دهون - الياف - كالسيوم - حديد - فوسفور - فيتامين سي. كما ثبت ان المادة المخاطية الموجودة في البامية مفيدة جدا في تهدئة آلام الالتهابات المعوية كما تساعد في علاج التهاب الاغشية المخاطية المغلفة للجهاز الهضمي و الامعاء ،هي ايضا مقاومة للامساك

  • ملوخية .

    ثبت علميا بان المادة الغروية الوجودة بورق الملوخية لها تاثير ملين و مهدي لاغشية المعدة و الامعاء و لاحتواء اوراقها على الياف فهي تكافح الامساك- تحتوي الملوخية على نسبة جيدة من فيتامين ب كما ان الملوخية تمنع تكون حصى المثانة و الكلى والتهابات المسالك البولية . تعتبر الملوخية من اغنى الخضروات احتواء على مادة الكاروتين التي تتحول الى فيتامين أ

  • مسقع .

    فوائد الباذنجان المكون الرئيسي للمسقع متعددة, منها أنه يقي من تصلب الشرايين ويعمل على خفض مستوى الكولسترول بالدم كما أنه يعمل على حماية القلب من أزماته ويقي من مرض السرطان بالإضافة إلى فوائد أخرى عديدة

المقبلات

  • ماكس مقبلات وسلطات .

    ماكس مقبلات وسلطات

  • لبن بالخيار .

    ومن فوائد الخيار أنه يحتوى على الالياف وغنى بالمياه والمزايا الأخرى الصحية للخيار هى أنه مفيد جدا لمرضى السكري ويعمل على تقوية المفاصل. ويساعد في تقليل الوزن.ويساعد في التخلص من حرقة المعدة.

  • سلطة ماكس ديرتي .

    طبق السلطة.. هو الطبق الذي يجب ان يتصدر المائدة إذا اراد الانسان ان يعيش متمتعا بالصحة. فمكوناته التي تحتوي علي الفيتامينات والاملاح لها وظائف حيوية للجسم في كل مراحل العمر. يُعتبر الخس من الخضروات الغنية بالفيتامينات الهامة لجسم الإنسان فله دور في تقوية العظام والوقاية من مرض الزهايمر فضلاً عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء. وينصح بتناول الفلفل الأخضر باستمرار لما فيه من ألياف وفيتامينات مضادة للأكسدة ومجددة للخلايا في الجسم.

  • تبولة .

    تتكون التبولة من البقدونس وهو الجزء الاكبر فيها والبرغل الناعم والنعناع والليمون والطماطم وزيت الزيتون والملح
    فوائد البقدونس :يحتوي على الكالسيوم المفيد للعظام وفيتامين أ المفيد للعيون ويفيد المصابين بحصى الكلية ومفيد للدم ايضا يحتوي البقدونس على املاح الحديد والفسفور وفيتامين ج. أما عن فوائد البرغل فهو مصدر جيد للالياف التي تقوم بامتصاص المواد الضارة من الامعاء وطرحها مع الفضلات وكذلك يحتوي على فيتامينات مفيدة وينصح للمصابين بالامساك. أما فوائد النعناع فهو علاج مفيد للمغص وللمعدة بشكل عام.

  • متبل .

    يعتبر المتبل مفيدا جداً للصحة وخصوصاً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه. كما أن للباذنجان المكون الرئيسي للمتبل دور هام فى الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ، لأنه منخفض السعرات الحرارية. كما يمنع حدوث التقلصات العضلية ويحتوي على مضادات الأكسدة وهو مصدر مهم للألياف و علاج فعال لتصلب الشرايين.

  • حمص .

    يعتبر الحمص ذو قيمة غذائية مهمة منها المعادن الضرورية مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك. ،وكما يستخدم مدراً للبول ومفتتاً للحصى ومسمنا ومنشطاللأعصاب والمخ حيث أنه يحتوي على بروتين عالي الجودة بالمقارنة مع اللحوم و كذا يحتوى على مواد مضادة للأكسدة تساعد في منع الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

  • ورق عنب .

    يحتوى ورق العنب على نسب عالية من فيتامينات (ب1 - ب2 -ب6)المفيدة فى سلامة الجهاز العصبى والكثير من العمليات الحيوية بالجسم كما يحتوى على فيتامين (ج)الذى لة دور فعال فى زيادة مناعة الجسم

  • مقبلات مشكلة .

    المقبلات لا تقل أهمية عن الطبق الرئيسي، بل تحمل قيمة غذائية كبيرة، بوصفها عاملا مساعدا في عملية الهضم، إضافة إلى أنها تحمل فوائد عديدة، خصوصا عند احتوائها على المجموعة العشبية الخضراء.

  • سلطة خضراء .

    السلطة الخضراء طبق شهى ولذيذ ومتعدد الفوائد الغذائية, كما أنه يفتح الشهية لتعدد الألوان المختلفة الموجودة به لذا يجب الحرص على وجوده دائما على أى مائدة, هذا بالإضافة إلى أهمية السلطة الكبيرة لما تحتويه من فيتامينات مثل أ، ب، ج، د، هـ, وتعمل السلطة الخضراء على إنقاص الوزن وإنخفاض مستوى السكر فى الدم

قسم الدجاج

  • دجاج مضغوط .

    دجاج مضغوط

  • دجاج مدفون .

    دجاج مدفون

  • دجاج شواية .

    دجاج شواية

  • دجاج مندي .

    دجاج مندي

  • دجاج مظبي .

    دجاج مظبي

المشويات

  • نصف دجاج فحم .

    نصف دجاج فحم

  • كباب خشخاش دجاج .

    كباب خشخاش دجاج

  • كباب خشخاش لحم .

    كباب خشخاش لحم

  • شيش طاووق .

    شيش طاووق

  • ريش غنم .

    ريش غنم

  • اوصال لحم .

    اوصال لحم

  • كباب دجاج .

    كباب دجاج

  • كباب لحم .

    كباب لحم

  • كيلو مشكل مشاوي .

    كيلو مشكل مشاوي

  • كيلو مشكل سماء ديرتي .

    كيلو مشكل سماء ديرتي

السلطات

  • سلطة كول سلو .

    سلطة كول سلو

  • سلطة روسية .

    سلطة روسية

  • سلطة فتوش .

    سلطة فتوش

  • سلطة ماكس ديرتي .

    سلطة ماكس ديرتي

  • سلطة ملفوف احمر .

    سلطة ملفوف احمر

  • سلطة ملفوف ابيض .

    سلطة ملفوف ابيض

  • سلطة جرجير .

    سلطة جرجير

  • سلطة خضراء .

    سلطة خضراء

الحلويات

  • كريم كراميل .

    كريم كراميل

  • جيلي .

    جيلي

  • مهلبية .

    مهلبية

  • ام علي .

    ام علي

  • كنافة بجوز الهند .

    كنافة بجوز الهند

  • كنافة بالشوكلاته .

    كنافة بالشوكلاته

  • كنافة بالمكسرات .

    كنافة بالمكسرات

  • كنافة بالقشطة .

    كنافة بالقشطة